Bahan-bahan: 1 kg ikan tuna, potong-potong sesuai selera. 2 buah tomat yang sudah merah, potong-potong. 400 ml air bersih siap konsumsi. 1 sendok teh garam halus. 1 sendok teh gula pasir. 1/2 sendok teh penyedap masakan. Bahan bumbu halus: 8 butir kemiri yang sudah dibersihkan. Budidaya Ikan Nila Di Kolam Terpal – Bagi anda yang sangat menyukai olahan masakan yang berbahan dari ikan, anda pasti sangat familiar dengan jenis ikan yang satu ini. selain banyak di olah menjadi berbagai macam menu masakan, ikan jenis ini mempunyai harga yang ekonomis sehingga penggemarnya pun banyak dan dari berbagai kalangan. pembuatan fish stick ikan nila (Oreochromis niloticus) adalah : 1) Timbangan Timbangan berupa timbangan kue ataupun timbangan duduk berfungsi untuk mengetahui berat bahan. 2) Pisau Pisau digunakan saat proses penyiangan ikan, pemiletan daging ikan, dan pengupasan bumbu-bumbu seperti bawang merah dan bawah putih. 3) Talenan Salah satu ikan tawar yang banyak digemari adalah ikan nila. Memiliki harga terjangkau, ikan nila dapat diolah dengan berbagai cara. Terdapat banyak menu hidangan yang bisa dimasak dari ikan nila… Kondisi tersebut menjadi peluang usaha potensial bagi pengembangan UKM olahan ikan nila. Hasilnya kini UKM Nila Murni rutin memasok makanan ringan ikan nila ke umbul Ponggok. Dalam sehari, PKK Desa Ponggok mampu menghabiskan 25 kg ikan nila untuk diolah menjadi berbagai makanan ringan. Daging ikan digunakan untuk nugget, bakso, otakotak Rumah makan ini adalah rumah makan khas Sunda yang menawarkan suasana perdesaan dengan tempat yang cukup asri dan nyaman. Menu masakannya pun beragam, mulai dari ikan gurame, ikan nila, ikan mas, olahan ayam, menu sop dan beberapa menu pelengkap. Lokasi: Jalan Kutamaya No.27, Kotakulon, Kec. Sumedang Sel, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. 8. .

olahan masakan ikan nila